【公式】郡上でランチ・蕎麦を味わう

郡上白鳥に佇む隠れ家レストラン

【鶏匠庵白鳥荘】は、鶏肉の卸業者として昭和30年から続く鳥重商店グループが、古民家を改装してオープンさせた隠れ家レストランです。

荘長が手塩にかけた米や野菜、鶏肉卸業者ならではの特別な地鶏や卵を使用した絶品料理が楽しめます。蕎麦やお酒も一流のものをご提供しております。

アンティーク調の家具に囲まれた店内はモダンレトロな空間で、一歩入ればまるでタイムスリップしたかのような感覚が味わえます。

天気の良い日は四季折々の風情を感じられるテラス席も解放され、お子様やペットも一緒にのびのびと過ごすことが可能です。

季節に応じたイベントも開催しておりますので、ぜひご家族やご友人など、大切な方々とお越しくださいませ！

【冷】天せいろ御膳

2,400円(税込)

★信州安曇野産★
[五目稲荷・小鉢・香物・デザート付き]

※大盛りはプラス300円
※そば単品の場合は、300円引き

オードブル《前日15時までに要予約》

4,500円〜(税込)

お客様や時期に合わせて特別なオードブルをお作り致します。

【松】至福の親子丼御膳　 [小鉢・香物・汁物・デザート付き]

2,200円(税込)

★奥美濃古地鶏★
～鶏屋自慢の親子丼～
炭火で香ばしく焼いたぷりぷりの奥美濃古地鶏と
絶妙な加減のとろとろ卵の親子丼は絶品です。

鶏匠庵の松花堂弁当《前日15時までに要予約》

1,700円(税込)

自慢の鶏料理をふんだんに使用した自慢の一品です。

白鳥コシヒカリ米　釜炊きご飯と九桝御膳

3,300円(税込)

★九桝のおかずたちは、その日仕入れた食材で★

九桝のおかずたちは、料理長オリジナルのお料理が九桝に盛り付けられます。
その日によって、彩られるおかずの内容は変わります。

此処、郡上白鳥の地で荘長自らが丹精を込めて育てたコシヒカリ品種のお米をこだわりの土釜で炊き上げます。
湯気立つ炊き立ての白米と九桝に彩られた逸品のおかずたち。絶品の御膳をどうぞ召し上がれ。

※釜炊きご飯は卓上で炊き上げます。炊き上がりまで30分ほどかかります。

【竹】黄金の親子丼御膳　[小鉢・香物・汁物・デザート付き]

1,600円(税込)

★奥美濃古地鶏★
～鶏屋自慢の親子丼～
炭火で香ばしく焼いたぷりぷりの奥美濃古地鶏と
絶妙な加減のとろとろ卵の親子丼は絶品です。

串焼き　5本

1,500円〜(税込)

職人が一串入魂で焼き上げます。

ハーフサイズ親子丼と天使の唐揚げ 3個

1,600円(税込)

★奥美濃古地鶏★
～鶏屋自慢の親子丼～
黄金の親子丼（竹）ハーフサイズ（半丼）セット
[小鉢・香物・汁物・デザート付き]

※プラス400円で親子丼を普通サイズに変更できます。

天重御膳　[小鉢・香物・汁物・デザート付き]

2,400円(税込)

★NEW★
豪華な天麩羅に秘伝のタレがかかって絶品！

その他テイクアウト

鶏匠庵の照り焼き丼・・・1800円
上天丼・・・1500円
ふわトロ親子丼・・・1200円
天ぷらの盛り合わせ・・・1200円
黄金の卵焼き・・・880円
名物　天使のから揚げ（6ヶ）・・・700円
地鶏　炭焼きステーキ・・・1200円
　　　手羽元香味揚げ・・・600円
　　　手羽先唐揚げ（2ヶ）・・・600円

ハーフサイズ親子丼とチキン南蛮 3個

1,700円(税込)

ふわふわ天使の唐揚げ御膳　[小鉢・香物・汁物・デザート付き]

1,600円(税込)

★名物★
とてもやわらかいふわふわ天使の唐揚げは当店の名物です。

一品料理

・茶豆のえだまめ・・・450円

・自慢のポテトサラダ・・・400円

・あおさ醤油の冷奴・・・550円

・漬物盛合わせ・・・600円

・小田原蒲鉾の板わさ・・・500円

・ピリ辛チキンバー(6本)・・・600円

・名古屋名物味噌串カツ (2本)・・・500円

・明方ハム(炙り又は生)・・・700円

・鶏匠庵白馬荘オリジナル　鶏ちゃん焼き・・・800円

・奥美濃古地鶏ねぎま串・・・600円

ハーフサイズ親子丼とチキンバー 5本

1,700円(税込)

★奥美濃古地鶏★
～鶏屋自慢の親子丼～
黄金の親子丼御膳（竹）ハーフサイズ（半丼）セット
[小鉢・香物・汁物・デザート付き]

※プラス400円で親子丼を普通サイズに変更できます。

チキン南蛮御膳　[小鉢・香物・汁物・デザート付き]

2,000円(税込)

★NEW★
やわらかチキンとオリジナルの自家製タルタルが自慢の逸品！

逸品料理

・名物天使の唐揚げ(6個)・・・800円

・匠の茶碗蒸し・・・700円

・こだわり玉子の出汁巻・・・880円

・天婦羅盛合わせ・・・1,400円

・奥美濃古地鶏手羽先の唐揚げ(3本)・・・700円

・奥美濃古地鶏炭火焼きステーキ・・・1,800円

・料理長の気まぐれな一皿・・・時価　　★スタッフにお気軽にお問合せ下さい。